Du fer dans les épinards - Et autres idées reçues

Sciences, droit, économie
Livre non disponible à l'échange
Éditeur : Seuil
Parution : 01/10/1998
Langue : Français
Format : Poche
Nb. de pages : 170 pages
Poids : 95 g

Résumé

Quiconque possède un peu de bon sens sait que le rouge attire les taureaux, que les épinards sont riches en fer, ou encore que les antibiotiques fatiguent... Et même si l'on ne sait pas très bien pourquoi, il semble préférable de dormir la tête au nord et d'éviter le voisinage nocturne des plantes vertes consommatrices d'oxygène. Autant de lieux communs fondés - à tort ou à raison - sur des faits scientifiques, et autant d'occasions, pour les auteurs de ce petit dictionnaire, d'allier l'analyse à l'humour pour démonter quelques idées reçues célèbres et confronter les certitudes scientifiques aux embarrassantes convictions de la sagesse populaire.

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